‍

MENU CENA NOCHEVIEJA 2020 ENTRANTE Jamón Iberico de Bellota Milhojas de foie y membrillo con brioche tostado Coctail de marisco con caviar de Oscietra PRIMERO Consome de Faisan con su ravioli de setas de temporada y trufa PESCADO Merluza con baernesa, salsa blanca y tirabeques CARNE Paletilla de cabrito de cebolletas braceadas, salsa romescu y encurtidos POSTRE Sorpresa de chocolate Petit Fours Uvas de la suerte y Dulces navideños BEBIDAS Marques de Riscal (Verdejo) Marques de Riscal Reserva Veue Clicquot Brut Cerveza, agua y refrescos CENA+ESPECTACULO (Alex O´dogherty) + COTILLON incluido 220€‍