La antigua sala New Garamond ha recibido una reforma total, se ha tirado casi todo abajo para conseguir tener la mejor noche de la capital. Contando con restaurante a primera hora, dos espacios diferenciados con distinta música, privados y sobre todo un diseño innovador que no dejará a nadie indiferente.

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MENÚ PREMIUM NOCHEVIEJA 2019 ENTRANTES Sashimi de langosta Nigiri de chutoro Nigiri de viera flambeada con anticucho Nigiri de pez mantequilla Raviolinis de calabaza con trufa PRINCIPALES Corvina a 59º sobre templado de quinoa y queso feta Solomillo de vaca vieja cremoso de apio navo y demi glase HAPPY ENDING Coulant de chocolate belga con helado de fruta de la pasión Uvas de la suerte El perro verde, blanco (D.O.Rueda) Psi 2016 tinto(D.O. Ribera del Duera) Precio Cena Espectaculo+Fiesta: 150€ MENÚ VIP NOCHEVIEJA 2019 ENTRANTES Sashimi de langosta Nigiri de chutoro Nigiri de viera flambeada con anticucho Nigiri de pez mantequilla Combinado de shusi Medallones de foie con huevo hilado y pan brioche Carpaccio de cigala Raviolinis de calabaza con trufa PRINCIPALES Corvina a 59º sobre templado de quinoa y queso feta Solomillo de vaca vieja cremoso de apio navo y demi glase HAPPY ENDING Coulant de chocolate belga con helado de fruta de la pasión Uvas de la suerte El perro verde, blanco (D.O.Rueda) Psi 2016 tinto(D.O. Ribera del Duera) Precio Cena Espectaculo+Fiesta: 200€‍